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清明临近,千万注意!它有毒,别当艾草采了~

来源:健康杭州 发布日期:2024-03-28 14:27 浏览次数:次

清明节即将到来

杭州人最爱吃的清明果

又双叒叕上线了

1.jpg

小小团子,碧绿可口,清香扑鼻

杭州人喜欢用艾叶做“青”

而清明果的主要原料就是

野艾

在清明时节长势最旺

也最易采得

但你知道吗?

有一种植物很善于伪装

长得和艾草极其相似

常被人们当作艾叶误食

它就是

豚草


艾叶和豚草

别再分不清啦!

艾叶具有浓烈香气,叶片较厚

叶片卵状椭圆形,羽状深裂

裂片椭圆状披针形

边缘具粗锯齿

上面暗绿色

背面披灰白色绒毛

5.png

豚草比艾叶矮一些

下部(1-5节)叶对生,上部叶互生

叶片三角形,1-3回羽状深裂

裂片条状披针形

上面深绿色,背面淡绿色

两面均有短糙毛

6.png

豚草没有艾草那么清香

而是散发出一种刺鼻、辛辣的气味

就像是混合了芦荟和大蒜的味道


误食豚草怎么办?

豚草是人类早期认识到的

过敏性疾病“枯草热”

(季节性花粉过敏)

的主要过敏原

豚草过敏主要可诱发过敏性鼻炎

且容易并发哮喘和皮肤症状

严重的就会并发肺气肿、肺心病乃至死亡

豚草对人体健康

和生态环境的危害都非常大

若不小心食用后

出现呕吐、腹泻、昏睡

或全身无力、全身过敏等症状

应立即采取急救措施

首先进行自我催吐或喝水催吐

在自救的同时

以最快速度送医救治

若有残留的野菜

也需打包带上

方便医生鉴定中毒源

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