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“酸嘢”工厂生产忙

信息来源:柳州日报 发布日期:2024-05-20 16:20 【字体:

工作人员正在将水果原料切块。

夜市上的酸品摊点十分热闹。(受访者供图)

制作完成的酸品。

近期,“广西酸嘢”走红社交网络,吸引了众多游客品尝、打卡。在持续走高的销量背后,酸品的生产正在向标准化、规模化逐渐转变。5月10日,柳江区青山绿水农业科技有限公司的生产车间一派繁忙的景象,机器自动将酸醋装瓶、贴标并送上传送带,工作人员正忙着将新鲜的水果去皮、切块、腌制,整个生产过程整洁而有序。

该公司负责人谢莲珍介绍,工厂每日可生产各类酸品约1000公斤,不仅供给市区的12家直营店,还销往广州、南宁、桂林、来宾等地,公司年营业额超过1000万元。


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信息来源:柳州日报

发布日期: 2024-05-20 16:20

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